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      Sergio Molinari - Fundador da Food Consulting

 

O mercado de Foodservice do Brasil deverá movimentar mais de R$ 450 bilhões em 2019 em valores finais ao consumidor, perto de R$ 180 bilhões em compras de ingredientes e matérias-primas, em seus mais de um milhão de estabelecimentos, liderados por quase 2 milhões de empresários e operados por mais de 6 milhões de empregados. 

 

Estes números maiúsculos nos colocam na 4a posição mundial do Foodservice.

 

 

 

Não faltam oportunidades e nem tampouco desafios neste mercado, especialmente agora, quando vivemos tempos de retomada de crescimento.

 

Nosso papel na Food Consulting é apoiar toda a cadeia de valor do Foodservice - dos produtores e processadores, passando pelos canais de distribuição, operadores e as entidades setoriais, com conhecimento, reflexão e relacionamento relevantes.

 

Contem sempre conosco. 

 

Um grande abraço.



Sergio Molinari
sergio.molinari@foodconsulting.com.br
(55-11) 98109-9740